भारत में कोई भी ऐसा नहीं होगा जो जीरे से परिचत न होगा। जीरा भारतीय रसोई में एक मसाले के रूप में जाना जाता है। यह बहुत उपयोगी और आसानी से उपलब्ध होने वाला मसाला है। इसे सब्जियों में डाला जाता है। इससे बनने वाली सब्जी सुगंधित, टेस्टी और पौष्टिक हो जाती है। दालों और सब्जियों में इसका विशेष प्रयोग किया जाता है।
लेकिन आपको सायद ये पता ना हो की जीरे का तेज स्वाद और सुगंध इसको कई औषधीय गुण प्रदान करता है इसकी सबसे बड़ी खासियत है वजन कम करने की। एक ताजा अध्ययन में पता चला है कि जीरा पाउडर के सेवन से शरीर मे फैट कम होता है जीरा पानी पीने के फायदे से स्वाभाविक रूप से वजन कम करनें में मदद मिलती है। तो आइये जानते है जीरे पानी पीने के फायदे और नुकसान के बारें में
उचित स्वास्थ लाभ पाने के लिए सही तरीके से जीरा पानी बनाना बहुत ही जरुरी होता है इसके लिए आप दो बड़े चम्मच जीरा एक गिलास पानी मे भिगो कर रात भर के लिए रख दें। सुबह इसे उबाल लें और गर्म-गर्म चाय की तरह पिये। बचा हुआ जीरा भी चबा लें। इसके रोजाना सेवन से शरीर के किसी भी कोने से अनावश्यक चर्बी शरीर से बाहर निकल जाती है।
जीरे का पानी पीने के फायदे
जीरे का पानी वजन तो कम करता ही है साथ ही यह पूरे स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होता है। यह मोटापे और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का काम भी करता है आइये जानतें हैं जीरा पानी पीने के फायदे क्या हैं
जीरे का पानी कब्ज को करे दूर
पेट से सम्बंधित कोई भी समस्या के लिए जीरा पानी लाभदायक होता हिया जीरे का पानी पाचन क्रिया को सुधारता है। नियमित सेवन से कब्ज की समस्या से भी निजात दिलाता है। हर दिन एक गिलास जीरा पानी पीने से आपको अपच से निपटने में मदद मिलती है। जीरा पानी हमारे शरीर के पाचक एंजाइम को बढ़ाकर पाचन की गति को तेज करता है जिससे हमें पेट की सारी समस्याओं से मुक्ति मिलती है।
वज़न कम करने में
जीरे का पानी अपने बॉडी में जमे अतिरिक्त फैट को बाहर निकालता है। इससे वजन कम होता है और मोटापे से राहत मिलती है। जीरे में मौजूद पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है, जिससे पेट की चर्बी कम करने में मदद मिलती है। यह भूक को कम करता है जिससे आप जल्दी से वजन कम कर सकते है।
गैस से मुक्ति
जीरा खाने को पचाने में मदद करता है जिससे गैस कम बनती हैं। ऐठन और पेट फूलना ख़राब पाचन की समस्या हैं। जीरा गैस को बनने से रोकता है जिससे पेट में अच्छे से खाना पच जाता है।
हार्ट अटैक से बचाए
जीरा ख़राब कोलेस्ट्रॉल और फैट को शरीर में बनने से रोकता है। इसलिए यह वजन कम करने में मदद करता है साथ ही हार्ट अटैक के खतरे से भी बचता है।
